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元江县茉莉花产业被当地人称为“芬芳”的事业，经过6年的发展，元江茉莉花种植面积已达7000多亩。今年，元江茉莉花交易量达2498.7吨，产值1238.5万元，均价每公斤达到了4.96元，这是该县茉莉花自2000年取消保价保收以来价格最平稳、最高的一年，呈现出较好的发展前景。
迅速发展
1998年，正值全县产业结构调整的当务之急，经过玉元茉莉花产业开发公司负责人的发起和省、市18生物资源开发办公室的共同努力，元江县委、县政府先后4次组织县、乡镇、村各级领导、有关部门及部分农户到广西横县进行实地考察，并在澧江镇江东136亩茉莉花种植示范基地已初见成效的基础上，慎重决定从横县引进茉莉花。
 得天独厚的气候及土地资源优势，为茉莉花生长提供了有利的条件。生产实践证明，茉莉花在元江坝区生长速度快，当年种植，当年产花，而且花期早，花期长，产量高。据农科员介绍，每年3月至10月是茉莉花的盛产期，花农只要做好规范种植，科学管理，产量可达1吨以上。“开花早、落花晚”的特点，成了元江茉莉花与全国其他地方竞争的优势。全国最大的茉莉花种植基地广西横县，4月下旬开花，10月上旬落花，而元江则是3月中旬开花，11月中旬落花，比横县多两个月的产花期，为元江茉莉花的发展赢得了时间、赢得了市场。这两段时间都是茉莉花茶销售旺季，外地茶商对茉莉花的需要量较大。今年共有50多名客商进驻元江加工茉莉花茶，客商的增加也使茉莉花价格得到较大幅度的提高，花农从中得到了一笔不少的收入，客商也狠狠地赚了一把。
经受市场考验
市场的好转，花价的上升，增强了花农栽种茉莉花的信心。当今年的茉莉花收购接近尾声时，花价已经飚升到17元一公斤，花农在感叹价钱高而没有花卖时，无不后悔当初何不多种一些，何不加强前期的管理。价格的变化高低，谁说的都不算，只有靠市场来调节和平衡。经过几年的发展，元江茉莉花在市场的考验中已逐步成熟，大部分花农已经掌握了种花的技术和管理的方法，政府在其中扮演的角色也转变成了搞好协调、服务和指导。去年，由于受到一些外界因素的影响，元江茉莉花价格曾一度低迷，部分花农纷纷放弃了管理，有的甚至挖了换种别的农作物。看到今年的价格回升后，花农对茉莉花的管理加强了，原来挖了种其他农作物的花农又在地里重新种上了茉莉花。
价格的稳定、提高，花农成了最大的受益者。花农刀红新说，他家种了1亩多茉莉花，全年的收入达到了4000多元，这是他种茉莉花以来收入最高的一年。有花就有钱，这是大部分花农的感受，尽管栽种茉莉花要比种其他农作物投入的人力多，但是茉莉花却可以天天见现钱，而其他农作物能达到这个要求的并不多。
有了价格的保证，收入就有了保证。按照往年的经验，每年前期的三四月份和后期的9至11月份是元江茉莉花价格相对较高的几个月，而中间月份的花价由于受到横县等地区茉莉花大量上市的影响，花价相对较低。但是，今年却出乎所有人的意料，花价尽管略低，甚至也出现了每公斤一二元的价格，但是持续的时间仅有几天。而往年在这一段时期里，花价则可能降到最低。据县农业产业办数字显示，今年3至9月份，茉莉花均价接近5元，比往年高出了不少。
为何今年的花价没有较明显的上下波动，能一直保持着稳定。据农科员分析认为，经过6年的发展，元江茉莉花产业已基本成型，逐步走上了正轨，并且在外面已经有了较好的名声。特别是经过市场反反复复的检验和磨合，元江茉莉花加工的花茶在部分省市已得到了大部分消费者的认可。再加上有了一批固定的茶叶加工商，保证了花农生产出来的茉莉花有卖处、能卖得出去。更为重要的一点是，元江今年由于雨水相对较少，茉莉花比往年更香，加工出来的花茶更受青睐。
七家花茶厂联合做大
从1999年1月最初建起的1家花茶厂到如今的7家花茶厂，一起分割加工着元江生产的茉莉花。在这7家花茶加工厂中，每年至少有50名客商在这里加工花茶，然后销往外地。今年是客商涌入元江最多的一年，最高峰时达到了70余名，然而由于有限的茉莉花产量仅够50名客商加工，其余的客商只能乘兴而来，空手而归。
澧江花茶厂是7家厂中效益较好的1家，今年该厂共加工了1000多吨花茶，消耗茉莉花600多吨。由于客商来得较多，加上花茶的销售较快，茶厂收购的茉莉花均价达到了每公斤6.5元，比全县的平均价高出了1.6元。该厂负责人说，尽管厂里最多仅能容纳4家客商来加工花茶，但茉莉花的供应量仍远远不够，目前，厂里还堆着20多吨因为没有花而无法加工的茶叶，只能等来年再加工了。
其他茶厂的负责人认为，从今年的花价上涨及花不够加工可以看出，元江现有的茉莉花已远远不能满足客商的需要，部分客商想多加工一些花茶，但是因为花供应不上而未能如愿，有的甚至只加工了七八成就早早地收工了。元江茉莉花市场前景看好，为了让花农打消担心花种多了卖不出去的念头，可以通过招商引资等途径，先把花茶加工厂建起来，让花农放心，再发展种植面积也不迟。由于元江特殊的气候，茉莉花移栽三四个月后就可以开花、采摘了。
花农和茶叶加工厂两者互惠，在市场经济条件下，只有加工企业发展了，作为原料生产者农民的利益才能得到保障，两者相互依存，利益是一致的。企业需要花农为他们提供优质原料，花农则必须依赖于企业才能使自己的茉莉花变为现实的经济效益。
提高产量和质量，既增加农民收入，也为加工企业提供优质原料。科技人员说：“优质原料是生产优质产品的保证，而只有搞好田间管理才能生产出高产、优质的茉莉鲜花。管理水平不同，茉莉花产量、质量也明显不同。有些花农栽种的茉莉花进入盛产期后亩产超过了1吨而有些只有几百公斤。从两者的对比可以看出，产花量的多少和花农的勤劳是分不开的。因此，只要花农不要因为价格的起伏而放松管理，就会有一个好的收入。从今年花农的收入可以看出，有的花农由于长期坚持管理，因而不但花的产量高，而且还卖得了好价钱，市场变化万千，如果等到花价提高了才去加强管理，为时就晚了。”
面临新挑战
元江热坝区少有的气候，形成了种什么都有收获的现状。近年来，在全县主导产业的影响下，特别是一些农民由于嫌栽种茉莉花花费的劳力过多，从而纷纷放弃原有的茉莉花种植，转种其他作物，再加上种植其他鲜切花所占去的面积，有限的土地资源正被一块一块地分割着。随着作物争地矛盾的日夜突出，茉莉花栽种面积正面临着逐步减少的可能。
元江茉莉花面积90％以上集中在澧江镇，栽种面积的增加或减少，全由市场左右，今年的花价上涨了，花农栽种茉莉花的热情又高涨了起来。那么今后呢，是否又会因为价格下滑而打击了花农的积极性，从而失去栽种茉莉花的信心。（高翔 文/图） 来源：玉溪日报
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